Spektakuläre Quinta im Douro Superior – gehört zu den Kronjuwelen der Symington Family (u.a. Graham´s und Dow´s ), die 1989 die Quinta erwarben. Mit António Bernardo Ferreira begann 1823 die Geschichte von Vesuvio – in den folgenden fünf Jahrzehnten gehörte die Quinta zu den besten Adressen im Douro. Danach erfolgte der Abstieg in die Anonymität, die Weine wurden für die Blends des Portweinhauses Ferreira verwendet. Seit 1989 werden wieder in geringer Menge Single Quinta Ports produziert, die das großartige Potential dieser Quinta zeigen. Neuerdings werden auch zwei Rotweine produziert. Aktuell stehen 132 ha der rd. 320 ha großen Quinta unter Reben, das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 25 Jahre. Zu Versuchszwecken wurden einige Terrassen als pilheiros angelegt. Dabei werden die jungen Rebstöcke in die Löcher der Steinmauern gepflanzt und horizontal erzogen. Der Platz darunter wurde dann früher für die Kultivierung anderer Pflanzen verwendet. Der Jahrgang 2011 wird wohl eine Legende werden. Dominic Symington war anlässlich unseres Besuches bei Vesuvio total aus dem Häuschen. Die Trauben strotzten vor Farbreichtum und Konzentration an Tannin und Geschmacksstoffen. Zum Abschluss des Besuches probierten wir dann noch einen Colheita aus dem Jahr 1992 – ein Privileg, da es diesen Port auschließlich auf der Quinta gibt.

Am Bahnhof von Quinta do Vesuvio

Traumhafter Ausblick von der Quinta

Der farbliche Beweis für die außerordentliche Qualität des aktuellen Jahrgangs

Pilheiros - so sahen die Terrassen im Douro in den vergangenen Jahrhunderten aus

Eine der grossen Figuren des Ports: Dominic Symington

Im Jura wird in den nächsten Tagen die Weinlese 2011 eröffnet. Stéphane Tissot (Domaine André & Mireille Tissot in Montigny les Asures) beginnt am kommenden Montag mit der Lese der Trauben für die Crémants. Die Vorzeichen für den Jahrgang sind sehr gut – kerngesundes Traubenmaterial sowie gute Wetterprognosen für die kommenden 14 Tage versprechen exzellente Weine sowie ausreichende Mengen nach den Miniernten der letzten Jahre. Aber auch die derzeit releasten 2009er Chardonnay´s von Stéphane Tissot zeigen richtig Klasse: aromatisch komplexe, saftige und erfrischende Weine mit großem Entwicklungspotential.

Perfekte Wetterbedingungen - im Bild das romantische Dorf Château-Chalon, Namensgeber der gleichnamigen Premium-Appellation für den Vin Jaune

Architektonisch spektakuläre Bodegas in der genauso beeindruckenden Kulisse der D.O. Ribeira Sacra im Nordosten Spaniens. Trotz hervorragender natürlicher Bedingungen und jahrhundertelanger Tradition ist die Ribeira Sacra qualitativ bisher kaum in Erscheinung getreten. Mit der von Javier Dominguez gegründeten Bodegas könnte sich das zukünftig ändern und für eine Initialzündung in der Region sorgen.  Bereits die ersten Weine sorgten für Furore, der LACIMA 2007 gehört zum besten, was derzeit in Spanien zu finden ist und unterscheidet sich  mit moderatem Alkohol, Frische und Eleganz wohltuend von den Blockbuster-Weinen anderer Regionen. Önologischen Beistand geben René Barbier und Sara Pérez aus dem Priorat; die Leitung im Keller hat die charismatische Laura Lorenzo, die mit Ende Zwanzig sicherlich zu den talentiertesten Weinmacherinnen Spanien gezählt werden darf. Herzstück von Dominio do Bibei sind Weinberge im Alter zwischen 50 – 100 Jahre, die teilweise im gemischten Satz angelegt sind. Wichtige Rebsorten sind Mencia, Garnacha Tintorella, Mouraton und Brancellao sowie die weißen Godello, Albarino und Dona Blanca.

Lapola 2009 / Godello 60%, Albarinho, Torrontes/ perfumed nose / oaky touch / medium body / creamy / soft / medium acid / good length and balance/ – 2013

Lapola 2008 / Godello, Albarino, Torrontes, Dona Blanca / evolved nose/ dried fruits / oaky touch / crisp acid / mineral / medium length / – 2013

Lapena 2007 / 100% Godello /sweet oak / marzipan / almonds / medium body / plush velvety texture / medium acid / medium long finish / elegant style / very good/ – 2014

Lalama 2007 / 90%  Mencia, Garnacha Tintorella, Mouraton / medium purple red / wild red berries / floral / medium body / good acid / mineral / Alc 12,0 / moderate firm tannins / vibrant / good length/ – 2018 / 17,0+

Lalama 2003 / 50% Mouraton, 50% Garnacha Tintorella / slightly developed colour / evolved / gamy / wild fruits / complex / balsamic notes / medium body / mineral / crisp acid / Alc 12,5 / grippy / still young / medium length / good / 16,5

Lacima 2007 / Mencia / medium purple red / closed / undeveloped / red fruits / cherry / mineral / pure / elegant style / great freshness / fine tannins / vibrant / focused / long / fine / 18,0 / – 2020

Old vines

Zement-Ei für die Weißwein-Vergärung

Laura Lorenzo

Die Bodegas wurde 2000 gegründet und wird heute von Victoria Benavides geführt. Namensgeber ist der “Ureinwohner” Elias Mora in San Roman de Hornija, der die ersten Weinberge an die Bodegas verpachtete. Die Region Toro ist extrem kontinental geprägt. Wir erlebten es hautnah: am Tag 35° C und nach Sonnenuntergang 15°C. Toro gehört zu den wenigen Gegenden in Europa, die von der Reblaus verschont wurden und demzufolge wurzelechte Rebstöcke besitzen. Einen Besuch wert ist auch das Städtchen Toro mit seinen zahlreichen Tapas-Bars und Störchen. Mit Catalina Madra probierten wir einen Querschnitt aus den aktuellen Jahrgängen. Höhepunkt die bisher nur einmal produzierte Reserva aus 2004: ein facettenreicher und für die Region ungewöhnlich eleganter Wein.

Vinas Elias Mora 2009 / medium deep purple red / spicy-oaky notes / liquorice / intense / red fruits / medium plus body / fleshy / slightly marked tannins / good concentration / medium length / dry finish / -2014

Elias Mora Crianza 2008 / dense purple red / forward / spicy / medium plus body / Alc 14,5 % / firm tannins / structured /   medium length /  adstringent &  warm finish / -2016

Gran Elias Mora 2007 / very deep ccolour / concentrated / black fruits / liquorice / leather / chocolate / oaky notes / full body / powerful tannins / good freshness / medium length / has not the concentration of 04/05 / 16,5+

Reserva 2004 / developed deep ruby red / evolved nose / spicy / gamy / mineral / complex / medium plus body / fine-grained tannins / round / balanced / long / very good / now – 2018 / 17,5++.

Catalina Madra, Export Manager

Mitte der 90er Jahre gegründetes Vorzeigeweingut incl. Luxushotel und einem mit Technik vollgestopften Keller. Auf 240 ha werden Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot und etwas Sauvignon Blanc angebaut – von einigen Pagos werden Einzellagen-Weine produziert mit teilweise astronomischen Preisen. Mittelpunkt des Weingutes ist das alte Kloster aus dem 12. Jh, welches aufwendig restauriert wurde und in dem das Hotel untergebracht ist. So sehenswert wie das Kloster ist, wirkt es doch seltsam steril und ohne Leben. Die Weine werden mittlerweile hoch bewertet und zeigen Schliff und Perfektion. Eher “immer lächelnd – Model” – Weine statt wirkliche Charaktere – immense Investitionen und externe Berater (u.a. Pascal Delbeck, Bordeaux) ersetzen eben keinen Leidenschaft und wirklichen Spirit.

Sauvignon Blanc 2007 / Barrel fermented / restrained / sweet spice / vanilla touch / floral / creamy / soft / round / low acid / medium length

Seleccion Especial 2008 / 80% of the production / Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon / deep purple red / intense / fruit forward / black fruit / black berries / prune / sweet-integrated oak / on the palate light herbal touch / silky / soft / medium plus body / balanced / modern style / good length / – 2015

Pago Garduna 2004/ Syrah / deep developed plummy red / aromatic / spicy-peppery / black fruits / gamy touch / full body / marked slightly harsh tannins / Alc. 14,5% /medium length / light astringent finish / good / -2015 / 16,5