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Bodegas Elias Mora, Toro

Die Bodegas wurde 2000 gegründet und wird heute von Victoria Benavides geführt. Namensgeber ist der “Ureinwohner” Elias Mora in San Roman de Hornija, der die ersten Weinberge an die Bodegas verpachtete. Die Region Toro ist extrem kontinental geprägt. Wir erlebten es hautnah: am Tag 35° C und nach Sonnenuntergang 15°C. Toro gehört zu den wenigen Gegenden in Europa, die von der Reblaus verschont wurden und demzufolge wurzelechte Rebstöcke besitzen. Einen Besuch wert ist auch das Städtchen Toro mit seinen zahlreichen Tapas-Bars und Störchen. Mit Catalina Madra probierten wir einen Querschnitt aus den aktuellen Jahrgängen. Höhepunkt die bisher nur einmal produzierte Reserva aus 2004: ein facettenreicher und für die Region ungewöhnlich eleganter Wein.

Vinas Elias Mora 2009 / medium deep purple red / spicy-oaky notes / liquorice / intense / red fruits / medium plus body / fleshy / slightly marked tannins / good concentration / medium length / dry finish / -2014

Elias Mora Crianza 2008 / dense purple red / forward / spicy / medium plus body / Alc 14,5 % / firm tannins / structured /   medium length /  adstringent &  warm finish / -2016

Gran Elias Mora 2007 / very deep ccolour / concentrated / black fruits / liquorice / leather / chocolate / oaky notes / full body / powerful tannins / good freshness / medium length / has not the concentration of 04/05 / 16,5+

Reserva 2004 / developed deep ruby red / evolved nose / spicy / gamy / mineral / complex / medium plus body / fine-grained tannins / round / balanced / long / very good / now – 2018 / 17,5++.

Catalina Madra, Export Manager